Работа: в Мытищах , 2 вакансии

Обязанности:

• Разработка и введение новых блюд, обновление меню, проведение дегустаций;
• Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни;
• Комплексное у
• правление персоналом - участие в подборе (собеседования), обучение, адаптация, развитие и последующая координация работы;
• Взаимодействие и слаженная работа со всеми подразделениями ресторана;
• Проведение тренингов и прием меню у сотрудников зала;
• Контроль качества и стандартизации готовых блюд;
• Разработка и внедрение операционных стандартов

...

Обязанности:

• Открытие и закрытие ресторана.
• Контроль за соблюдением стандартов работы ресторана.
• Руководство, контроль работы сотрудников ресторана.
• Общение с гостями, получение обратной связи.
• Работа с кассой
• Взаимодействие со всеми подразделениями ресторана

Требования:

• Опыт работы менеджером зала от 1 года в ресторанах Москвы.
• Клиентоориентированность.
• Многозадачность.
• Умение расставлять приоритеты.
• Работа в команде.

Условия:

• График работы 5\2
• Полное оформление.
• З\П 2 раза в месяц

...